Nostalgia Sungkei Di Desa : Air Tangan Ibu

 


Oleh: Norazni Ismail.

KUALA LUMPUR 27 Februari 2024 - Restoran dan syarikat katering tempatan, Santapan Ummis Hijau Kasturi berbesar hati untuk membawakan gabungan sajian desa dua negara istimewa untuk Ramadan 2024 akan datang. 

Meneruskan konsep bufet yang sudah menjadi identiti mereka, seleksi untuk Ramadan akan bermula pada 13 Mac 2023 hingga 8 April 2023. Bertemakan Sungkei Di Desa, Air Tangan Ibu lebih daripada 45 jenis makanan gabungan hidangan Malaysia dan Brunei bakal tersedia sepanjang Ramadan. 



Menurut pemilik yang juga cef di restoran ini, Cef Haji Fauzi dan Cef Hajah Norziah, tema tersebut sengaja dipilih memandangkan sajian desa di Santapan Ummis Hijau Kasturi mendapat sambutan yang cukup menggalakkan di kalangan pelanggan. Selain itu, berbekalkan pengalaman mereka terdahulu berkhidmat sebagai cef peribadi Istana Nurul Iman, pelbagai jenis sajian asal Bandar Seri Begawan akan turut disajikan. Jelas pasangan suami isteri ini lagi, mereka tidak menolak ada diantara sajian tersebut bakal menggamit memori pelanggan-pelanggan mereka. 






Antara menu yang bakal disajikan adalah aneka masak lemak terdiri daripada Sup Berempah Daging Tetel Dengan Roti Benggali, Punten Dengan Sambal Hijau Ikan Bilis, Ayam Masak Sambal Bawang Merah Brunei, Paru Masak Sambal Hitam Brunei, Gulai Lemak Telur Itik Dengan Belimbing, Sambal Tumis Kampung Sotong Rendam, Telur Dadar Padang, Ikan Talapia Berlado, Ikan Kembung Bakar, Cencaru Sumbat Bakar, Mee Kari Nyonya dan banyak lagi. 














Memenuhi permintaan pelanggan, kuih yang sedang tular, Punten juga akan berada di dalam senarai bufet kelak. Menariknya, Punten ini dilengkapi bersama Sambal Hijau Ikan Bilis yang menjadi kegemaran pelanggan Santapan Ummis Hijau Kasturi.



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Majlis Anugerah Kejayaan KAL Venture: Melahirkan Jutawan Pantas Malaysia

Image
Oleh: Norazni Ismail. KUALA LUMPUR 23 September 2024- Syarikat KAL Venture Group Sdn Bhd telah menganjurkan Majlis Anugerah Kejayaan yang bertujuan untuk mengiktiraf pencapaian cemerlang 160 usahawan terpilih di Malaysia. Program ini diketuai oleh Dato Paduka Master Nazrin Bin Ismail (Penasihat KAL Venture) seorang mentor jutawan yang berpengalaman selama 25 tahun dalam bidang keusahawanan. Objektif utama program ini adalah untuk melahirkan 160 jutawan dalam tempoh satu tahun, bermula dari 20 September 2024 hingga 31 Ogos 2025. Program ini menggunakan pendekatan "mentor jutawan from zero to hero" untuk membantu para peserta mencapai kejayaan kewangan yang signifikan. Kriteria pemilihan peserta adalah berdasarkan pencapaian pendapatan melebihi RM30,000 dalam tempoh tiga bulan pertama program. Pada majlis tersebut, pencapaian tertinggi yang diiktiraf adalah pendapatan sehingga RM80,000 dalam tempoh tiga bulan. Program ini terdiri daripada tiga kursus utama: 1. Train the Traine...
Read more

NIDJI MENGUMUMKAN KONSERT SOLO PERTAMA DI MALAYSIA

Image
Oleh: Norazni Ismail. KUALA LUMPUR 04 NOVEMBER 2024- Kugiran legenda Indonesia, Nidji, bakal mengadakan konsert solo pertama mereka di Malaysia dengan tajuk "Nidji 2.3: The New Chapter" yang akan berlangsung di Axiata Arena Bukit Jalil pada 2 Februari 2025. Konsert yang dinanti-nantikan ini merupakan hadiah istimewa buat peminat sempena sambutan ulang tahun ke-23 Nidji dalam industri muzik serantau. Nidji telah membuktikan ketahanan mereka dalam industri muzik Indonesia selama lebih dua dekad dan kini berjaya mencuri perhatian generasi baharu, terutamanya melalui fenomena viral lagu "Sumpah Dan Cinta Matiku" di platform TikTok. Barisan ahli Nidji yang terdiri daripada Yusuf Ubay (vokal/saksofon), Andro Regantoro (bass), Randy Danistha (papan kekunci/synthesizer), Ramadhista Akbar dan Andi Ariel Harsya (gitar), serta Adri Prakarsa (dram) akan membawakan persembahan yang dijangka memukau penonton dengan gabungan lagu-lagu popular mereka. "Nidji 2.3: The New C...
Read more

ILBAI Failkan Saman Terhadap "The High Table" & "Unboxing" Atas Tuduhan Menjual Barangan Mewah Tiruan

Image
Dari kiri:Loh Chun Yun (Pengarah Muse Collection), Amanda Loh Yip Hong (Pengerusi Institut Pengesahan Jenama Mewah Antarabangsa, ILBAL & Pengasas Muse Collection) dan Tan Yin Yin (Mangsa).   Oleh: Norazni Ismail. KUALA LUMPUR, 06 Mac 2025 - International Luxury Brands Authentication Institute (ILBAI) hari ini mengadakan sidang media khas di Barrister's Brew, Desa Sri Hartamas bagi mendedahkan secara rasmi kegiatan penipuan dan salah laku oleh dua platform e-dagang popular, "The High Table" dan "Unboxing". Menurut ILBAI, berdasarkan aduan bersama daripada beberapa mangsa, individu yang dikenal pasti sebagai Aw Chee Koon telah secara terang-terangan menjual barangan mewah tiruan yang disamar sebagai produk asli melalui kedua-dua platform tersebut. "Kami telah menerima banyak aduan daripada pengguna yang telah dibohongi. Apabila mereka mempersoalkan ketulenan produk atau meminta bayaran balik, pemilik platform menggunakan taktik ugutan dan ancaman untuk...
Read more