"Aburii"-restoran Wagyu Yakiniku yang menyelerakan di tengah-tengah TTDI

Oleh: Norazni Ismail.

KUALAL LUMPUR 04 APRIL 2024- Aburii ialah restoran Wagyu Yakiniku yang menyeronokkan di tengah-tengah TTDI, Kuala Lumpur, yang diasaskan oleh Encik Lin Chi dan rakan kongsinya.

 Temui Lin Chi, pemilik dan dalang operasi di sebalik Aburii. Dengan pengalaman berdekad-dekad menikmati masakan Jepun dan mengasah seleranya untuk membezakan rasa yang terbaik, pasukan memilih pengalaman menjamu selera yang tiada tandingan di Aburii.

(Dari kiri) Chef En Zaneq dan En Lin Chi.

Wagyu A5 Aburii diimport dari Prefektur Miyazaki, terkenal kerana menghasilkan beberapa daging lembu yang paling indah di dunia. Proses pemilihan teliti pasukan memastikan setiap potongan Wagyu yang disajikan di Aburii merangkumi kemuncak kualiti dan rasa.

Setiap hidangan mencerminkan keghairahan pemilik untuk kecemerlangan masakan dan komitmennya untuk menawarkan tetamu perjalanan gastronomi yang tidak dapat dilupakan. Aburii pakar dalam Wagyu yakiniku dan juga menawarkan makanan laut Jepun yang segar.

Selain itu, Aburii ialah perintis Wagyu omakase di Malaysia, dengan pengalaman yang dipilih susun dan diterajui oleh Chef Zeniq.

Wagyu omakase dihidangkan di tempat duduk kaunter yang tinggi, di mana pelanggan dilayan oleh chef.

Aburii menawarkan Miyazaki A5 Wagyu yang disahkan Halal, diimport setiap dua minggu, memastikan hanya BMS11 atau BMS12 Miyazaki A5 Wagyu dihidangkan.

Ramadan ini, Aburii telah memasukkan hidangan tempatan ke dalam menunya, termasuk rendang daging lembu Wagyu Jepun A5, yang digemari pelanggan kerana rasanya dan teksturnya yang cair di mulut anda.

Konsep Aburii menampilkan pengalaman makan Jepun yang mewah namun menyeronokkan.

Beberapa hidangan kegemaran Aburii termasuk kombo Wagyu (kombo Shibuya 400g dan kombo Ginza 600g), A5 Wagyu gyoza, Foie Gras unagi tempura dan ayam goreng arang.